Ингредиенты
- Овсяные хлопья
- Вода
- Картофель
- Лук репчатый
- Шампиньоны свежие
- Мука пшеничная
- Зелень
- Соль
- Кориандр молотый
- Перец чёрный молотый
- Паприка сладкая молотая
Инструкция
- Овсянку залить кипятком и оставить минут на 30.Очистить картофель, лук и грибы нарезать мелким кубиком. На сковороде с маслом обжарить лук до золотистого цвета, добавить грибы и жарить еще минут 5-6.Напитавшуюся водой овсянку смешать с натертым на мелкой терке картофелем, добавить нарубленную зелень, приправы и обжаренные с луком грибы. Перемешать, добавить муку и еще раз перемешать.Ложкой выкладывать котлетки на сковороду с маслом и обжаривать с 2 сторон до готовности.
