Ингредиенты
- масло сливочное – 200 г
- тмин – 0,5 ч. л.
- овсяные хлопья (лучше быстрого приготовления) – 0,5 стакана
- пиво Guinness – 1 стакан
- мука пшеничная – 2 стакана
- сахар тростниковый – 0,5 стакана
Инструкция
- Масло тщательно растереть с сахаром, добавить пиво и муку. Замесить однородное тесто. Ввести в тесто овсяные хлопья и тмин. Еще раз хорошо вымесить и, накрыв тесто салфеткой, оставить "отдыхать" на 30 минут. Затем из теста сделать лепешки желаемого размера, выложить их на покрытый пергаментом противень и выпекать при температуре 200-210 градусов до коричневого цвета.
