Ингредиенты
- 1 луковица
- 1 картофелина
- 1 морковка
- 1 маленький цукини
- 1 пучок петрушки
- 1 стебель сельдерея
- 10 помидоров черри
- 2 кубика бульон + приправа
- 100 г вермишели
- растительное масло
Инструкция
- Луковицу очистить, нашинковать. Картофель, морковь и цукини очистить и нарезать брусочками. Петрушку и сельдерей вымыть, измельчить. Черри разрезать на четвертинки.
- Разогреть в сковороде масло и обжарить картофель, морковь и сельдерей на небольшом огне, 15 мин. Добавить черри, цукини и лук, готовить 3 мин.
- Влить в кастрюлю 1,5 л воды, добавить овощи. Довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 5 мин.
- Положить кубики, готовить 3 мин.
- Добавить вермишель и готовить 3 мин.
