Ингредиенты
- мука нутовая - 200 г
- кефир - 200 мл
- яйца - 2 шт.
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- небольшой кабачок - 1 шт.
Инструкция
- Кабачок натираем на крупной терке.
- Смешиваем остальные ингредиенты, в результате получается довольно жидкое тесто. Добавляем в тесто кабачок, хорошо перемешиваем.
- Раскладываем (точнее, разливаем) массу по формочкам, выпекаем при 180 °C 40-45 минут. Готовность проверяем зубочисткой или спичкой.
