Ингредиенты
- куриная грудка - 1 шт.
- перец чили - по вкусу
- паприка молотая - по вкусу
- соль - по вкусу
- фасоль стручковая - 100 г
- сыр моцарелла - 4 шарика
- сливочное масло - 1,5 ст. л.
- помидоры черри - 4 шт.
- салат зеленый
Инструкция
- Стручковую фасоль отварить в подсоленной воде в течение 5 минут, откинуть на сито. На сковороде растопить сливочное масло, выложить фасоль, помидоры черри, нарезанные на половинки, и тушить в течение 7-10 минут.
- Куриную грудку отбить. Посолить, поперчить, приправить специями. Обжарить куриную грудку с обеих сторон на растительном масле до румяного цвета.
- На блюдо выложить листочки зеленого салата, на него обжаренную куриную грудку. Сыр моцарелла нарежьте, добавьте к тушеным овощам. Подавайте обжаренную куриную грудку с овощами и сыром.
