Предлагаю вашему внимаю «ленивый» ужин – макароны с колбасой и луком. Макаронные изделия лучше использовать твердых сортов пшеницы, чтобы они не разваривались и не слипались после варки, к тому же они вкуснее обычных. Такой ужин не претендует звание «шедевр кулинарии», но имеет право быть.
Ингредиенты
- Лук репчатый
- Макароны высшего сорта
- Колбаса вареная докторская
- Масло растительное рафинированное
- Приправа 5 специй
- Соль
Инструкция
- В кастрюлю вливаем воду и доводим ее до кипения. Затем всыпаем соль и вливаем немного растительного масла. Теперь всыпаем макароны и варим их до состояния аль-денте. Как только они будут приготовлены, сливаем воду и отбрасываем макароны на дуршлаг.
- Вареную колбасу режем на кубики одинакового размера.
- Репчатый лук также режем кубиками.
- На сковороде вначале слегка обжариваем кубики колбасы, затем добавляем лук и еще немного обжариваем все вместе.
- Затем в сковороду отправляем макароны, специи. Соль добавляем только в том случае, если она необходимо.
- Перемешиваем все ингредиенты и обжариваем их еще немного до готовности блюда.
