Ингредиенты
- куриные грудки для фарша - 700 г
- зерненый творог - 250 г
- мука - 150 г
- масло для жарки - 4 ст. л.
- соль
- немного приправ по вкусу
- 2 стакана молока
- 2 ст. л. сливок жирностью 10%
- 2 ст. л. картофельного крахмала
- пучок укропа
- соль
Инструкция
- Сделайте фарш из грудок и добавьте туда творог.
- Приправьте солью и травами.
- Слепите сырнички. Обваляйте их в муке.
- Обжарьте их на масле до небольшой корочки.
- Для соуса разведите крахмал в кипяченом молоке, добавьте сливки и снова доведите до кипения.
- Добавьте укроп и соль.
- Приятного аппетита!
