Ингредиенты
- куриное филе - 500-600 гр.
- ананасы консервированные - 200 гр.
- сыр твёрдый - 150 гр.
- яичный желток - 2 шт.
- растительное масло - 1-2 ст.л.
- чеснок 2-3 зубчика
- соль ~ 1 ч.л.
- свежемолотый перец (по вкусу)
Инструкция
- Филе разрезать на 4 равные кусочка.
- Каждый отбить,посолить,поперчить и натереть чесноком.
- Ананасы нарезать кубиками и отжать сок.
- На каждую отбивную положить 1/4 часть ананасов и свернуть рулетик.
- Сыр натереть на мелкой тёрке. Желтки в миске разболтать вилкой. Обмакнуть каждый рулетик в яичный желток,а затем в натёртый сыр.
- Выложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
- Поставить в нагретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности ~ 30 мин.
- Время подготовки составляет 20-30 мин.
- Время приготовления ~ 30 мин., но ориентируйтесь на свою духовку.
- Приятного аппетита!
