Ингредиенты
- Соевый соус Kikkoman - 80 мл
- Куриные бедра с косточкой - 10 шт.
- Имбирь молотый
- Соль по вкусу
Инструкция
- Отделите мясо от косточки, но не до конца, косточка должна держаться.
- Отбейте бедрышко молотком, посолите.
- Выложите отбитые котлеты в миску, залейте соевым соусом, смешанным с сухим имбирем, если имбирь свежий, то нарежьте его мелко и добавьте к мясу. Прижмите тарелкой, поставьте на неё груз. Оставьте на 1-1,5 часа.
- Жарьте на гриле до готовности, подавайте с запеченным болгарским перцем.
- Приятного аппетита!
