Ингредиенты
- Куриное филе - 450 г
- Тархун (эстрагон) - 2 веточки
- Свежий корень имбиря - 2 см
- Соевый соус - 3 ст. л.
- Мед - 1 ст. л.
- Подсолнечное масло - 1 ст. л.
- Кешью - 1 стакан
Инструкция
- Подготовить мультиварку и ингредиенты.
- Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать длинными кусочками шириной 0,5 см. Имбирь очистить и измельчить. Тархун вымыть и очень мелко нарезать.
- Смешать в миске имбирь, тархун, соевый соус и мед. Положить в маринад куриное филе, тщательно перемешать и оставить на 2 ч.
- Разогреть в мультиварке масло. Шумовкой выложить из маринада кусочки курицы и обжарить в режиме «Мультиповар» при 160°С 5 мин. Добавить маринад и орехи и готовить еще 5 мин.
- Куриное филе в тархуном маринаде готово.
