Предлагаю вариант с остреньким мясом и карамельной корочкой
Ингредиенты
- острая аджика – 3 ст. л.
- куриные крылья – 750 г
- мед – 3 ст. л.
- соль – по вкусу
Инструкция
- Смешать мед и аджику. Выложить в маринад крылья и хорошо перемешать, втирая маринад в мясо. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 3 часа, а еще лучше на ночь.
- Разогреть духовку до 190°C. Застелить противень фольгой и сверху положить решетку. Выложить крылья на решетку, посолить и запекать 25-35, чтобы готовая курица подрумянилась
