Ингредиенты
- замороженная малина - 500 г
- большие сладкие яблоки - 2 шт.
- сахар - 100 г
- гвоздика - 10 веточек
- вода - 2 л
Инструкция
- Наливаем воду в кастрюльку, добавляем малину и нарезанное на дольки яблоко. Добавляем сахар, перемешиваем (кто любит более сладкие напитки, сахара можно добавить больше).Ставим на огонь, даем закипеть, перемешиваем. Убавляем огонь, добавляем гвоздику и уже на медленном огне варим еще примерно 15 минут. Оставляем компот в кастрюльке, даем остыть.Вытаскиваем все фрукты, процеживаем компот через сито, переливаем в графин и ставим в холодильник. Компот лучше пить охлажденным.
