Ингредиенты
- 8 пшеничных тортилий
- 300–400 г жареной свинины
- 2 ст. л. апельсинового соуса
- 200 г мягкого козьего сыра
- 1 большая луковица
- 1 кочан листового салата
- соль, перец
Инструкция
- Лук очистить и измельчить. Салат разобрать на листья, вымыть, обсушить и нарезать соломкой. Свинину нарезать небольшими кусочками и смешать с луком, салатом и соусом.
- Тортильи промазать с одной стороны козьим сыром. Разложить на них приготовленную начинку и сложить каждую лепешку пополам.
- Обжарить лепешки на решетке гриля, по 1 мин. с каждой стороны.
