Ингредиенты
- бекон – 8 полосок
- масло растительное – 4 ст. л.
- розмарин – 8 маленьких веточек
- картофель средний – 8 клубней
- соль – по вкусу
Инструкция
- Положить 4 деревянные шпажки в миску с холодной водой на 30 мин. Картофель вымыть, опустить в кипящую подсоленную воду и отварить до полуготовности, 10–12 мин. Разрезать каждую картофелину вдоль на 4–6 частей.
- Каждую полоску бекона разрезать поперек на 3 части. Вложить кусочки между картофельными ломтиками.
- Нанизать на каждую шпажку по 2 ломтика. Поместить шпажки на противень, посыпать листиками розмарина и полить маслом. Поставить в разогретую до 180 °С духовку на 10 мин.
