Ингредиенты
- соль
- сметана охлажденная
- кусочек корня имбиря длиной 4 см
- 1 карп весом 1 кг
Инструкция
- Карпа очистить, выпотрошить, тщательно промыть. Натереть кожу рыбы солью.
- Корень имбиря очистить, разрезать вдоль пополам и вложить в брюшко карпа.
- Смазать карпа сметаной.
- Разогреть духовку до 180°С. Рыбу завернуть в фольгу, запекать 30 мин. За 7 мин. до готовности снять фольгу, чтобы карп подрумянился.
