Ингредиенты
- 2 кабачка
- 2 ст. л. муки
- 1 ст. л. растительного масла
- 200 г свежемороженого шпината
- 1 пучок зеленого лука
- 1 сладкий перец
- 1 помидор
- 50 г сыра фета
- 1 ч. л. сахара
- 2 ст. л. растительного масла
- соль
Инструкция
- Подготовить мультиварку и ингредиенты.
- Шпинат разморозить и хорошо отжать. Лук, перец и помидор вымыть и обсушить. Нарезать овощи небольшими кусочками. Разогреть в мультиварке на режиме «Жарка» растительное масло, обжарить в нем перец и лук. Добавить шпинат, помидор и сахар, посолить по вкусу.
- Кабачки вымыть и нарезать кружками. Обвалять кружки в муке и добавить к овощам, перемешать.
- Закрыть крышку и готовить в режиме «Жарка» 15 мин. Украсить фетой.
- Кабачки по-гречески готовы. Блюдо можно подавать как горячим, так и холодным.
