Ингредиенты
- стейк форели 1 шт.
- кабачок 0,5 шт.
- горох свежий
- сельдерей
- листья салата
- помидор 1 шт.
- сок лимона
- соль с специи KOTANYI
Инструкция
- Стейк форели поливаем соком лимона с обеих сторон и солим, перчим. Даём настояться полчасика-час. Если есть время, то можно оставить на ночь.
- Разогреваем духовку до 180 градусов. Заворачиваем форель в фольгу и отправляем запекаться минут на 45.
- Тем временем обжариваем молодой кабачок на сковороде на подсолнечном масле с обеих сторон. (по 2 мин на каждой стороне). Солим и перчим.
- Готовим для блюда свежие овощи и зелень.
- Когда рыба будет готова, достаём её из духовки и подаём с овощами к обеду!
