Ингредиенты
- салат руккола – 50 г
- ветчина пармская – 3 ломтика
- масло оливковое – 3 ст. л.
- бальзамико – 1 ст. л.
- инжир – 3 шт.
- творог – 75 г
- соль – по вкусу
- перец белый – по вкусу
Инструкция
- Инжир надрезать сверху, обернуть ветчиной и поставить в разогретую до 180°C духовку на 5-7 минут.
- Творог сформировать столовыми ложками в форме клецок.
- На тарелку выложить руколу, политую смесью оливкового масла, бальзамико, соли и перца. На руколу положить готовый инжир, клецки из творога, сверху полить.
