Ингредиенты
- Баклажан
- Томат (помидор)
- Кабачок
- Соль
- Перец чёрный молотый
- Травы французские
- Сыр Твердый
- Чеснок
- Сметана 10% (нежирная)
- Масло оливковое
- Сыр Твердый
Инструкция
- Подготовить ингредиенты. Овощи вымыть, обсушить.
- Нарезать баклажаны и кабачки на тоненькие кружочки. Слегка посолить и перемешать. Сыр нарезать на тонкие ломтики.
- Помидоры нарезать тоненькими кружочками.
- Форму для выпекания смазать растительным маслом. Выложить овощи и сыр, чередуя (см. фото). овощи сбрызнуть оливковым маслом.
- Для соуса к сметане добавить измельченный чеснок, посолить, поперчить,добавить французские травы, перемешать.
- Полить полученным соусом овощи. Запекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 30-35 минут. За 5 минут до готовности посыпать натертым сыром и готовить до расплавления сыра. Приятного аппетита!
