Ингредиенты
- крупных яичных желтка – 2 шт.
- сахар – 2 ст.л.
- соль
- 3 мандарина
- 1 ст. л. панировочных сухарей
- 1 неполный стакан муки
- 70 г изюма
- 1 ч. л. растительного масла без запаха
- масло сливочное – 2 ст.л.
Инструкция
- Взбить миксером сливочное масло
- с желтками, сахаром и солью. Добавить просеянную муку, перемешать.
- Мандарины очистить, разобрать на
- дольки; несколько долек отложить.
- Остальные добавить в тесто вместе
- с изюмом, перемешать.
- Разогреть духовку до 180°С. Форму
- для выпекания слегка смазать растительным маслом и присыпать сухарями.
- Выложить в нее получившуюся массу,
- сверху разложить дольки мандаринов.
- Выпекать 1 ч.
