Ингредиенты
- соль – 1/4 ч. л.
- яйца – 3 шт.
- замороженная черная смородина – 3 ст. л.
- сахар – 2 ст. л.
- несладкий йогурт без добавок (или молоко) – 150-200 г
- яичная лапша – 250 г
- творог – 450 г
- пакетик ванильного сахара – 1 шт.
Инструкция
- Разогреть духовку до 180°C. Лапшу отварить согласно инструкции на упаковке. Яйца растереть с сахаром и солью. Добавить йогурт, творог и ванильный сахар, взбить до однородного состояния. Соединить творог с лапшой, добавить черную смородину и перемешать. Если необходимо, добавить сахара.
- Переложить в форму, запекать 40-50 минут до получения золотистой корочки. Подавать теплой или холодной, порезав на порционные куски.
- Текст: Ольга Родионова
