Ингредиенты
- сыр эдамер тертый – 100 г
- яйца – 2 шт
- яичная лапша быстрого приготовления – 300 г
- сухари панировочные – 2 ст. л.
- масло сливочное – 2 ст. л.
- сливки жирностью 9% – 3 ст. л.
- консервированные помидоры очищенные в собственном соку – 400 г
- приправа для пиццы – 2 ст. л.
- масло растительное – 2 ст. л.
- лук репчатый – 2 шт
Инструкция
- Вскипятить подсоленную воду, опустить в нее лапшу. Через 2 мин. воду слить. В лапшу добавить сливочное масло и взбитые со сливками яйца.
- Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить в растительном масле вместе с помидорами, 4 мин. Добавить специи.
- Форму смазать маслом, присыпать сухарями. Выложить половину лапши, присыпать половиной сыра, уложить помидоры с луком и оставшуюся лапшу. Запекать 10 мин. при 200 °С. Присыпать оставшимся сыром и запекать еще 5 мин.
