Ингредиенты
- соль, перец
- нарезанный укроп – 2 ст. л.
- крабовое мясо – 150 г
- майонез – 2 ст. л.
- мягкий творожный сыр – 150 г
- красная икра – 100 г
- сливочное масло – 100 г
- оливковое масло – 2 ст. л.
- авокадо – 1 шт.
- хлеб для тостов – 24 куска
- сок лимона – 1 ст. л.
Инструкция
- Смешать творожный сыр с укропом и оливковым маслом.
- Авокадо очистить, удалить косточку. Мякоть взбить с лимонным соком, солью и перцем. Крабовое мясо измельчить и смешать с майонезом.
- Из хлеба вырезать кружки. 6 кружков намазать сливочным маслом и красной икрой, 12 – сырной смесью и еще 6 – крабовым мясом. Сложить их башенками по 4 кружка, сверху выложить пюре из авокадо. Можно украсить руколой и помидорами.
