Ингредиенты
- баклажан 180 г
- помидоры 40 г
- авокадо 60 г
- кедровые орешки 10 г
- оливковое масло 10 г
- салат корн 3 г
- салат руккола 3 г
Инструкция
- Целый баклажан проколоть острой шпажкой в нескольких местах и запечь в духовом шкафу при 180 градусах до готовности (25 мин.).
- Очистить запеченный баклажан от кожицы, выложить на тарелку, полить оливковым маслом и приправить солью, перцем. Затем выложить порезанные овощи, а сверху положить сыр фета и посыпать кедровыми орешками.
