Ревень, запеченный с белым вином — десерт для тех, кто хочет похудеть, но не хочет отказываться от сладкого, и для тех, кто стойко блюдет фигуру. Вместо ревеня (или вместе с ним) можно запекать с белым вином любые фрукты – например, груши, яблоки или клубнику.
Ингредиенты
- Ревень
- Вино белое сухое
- Сахар-песок
- Засахаренный имбирь
- Сироп сахарный
- Ванильный экстракт
Инструкция
- Ревень нарежьте поперек ломтиками. Имбирь измельчите. Соедините все ингредиенты в миске и перемешайте.
- Рапределите смесь в невысокой жаропрочной форме так, чтобы ревень лежал одним слоем.
- Запекайте в разогретой до 200 °С духовке 15–20 мин. Ревень должен стать мягким, но не разваливаться.
- Остудите и подавайте как добавку к каше, к тостам или печенью.
