Ингредиенты
- апельсин – 1/2
- вода – 1/4 стакана
- желатин в гранулах – 1/2 пакетика
- творог – 200 г
- клюква – 200 г
- печенье – 100 г
Инструкция
- 1.Творог взбить. Желатин залить водой и оставить набухать. Разбухший желатин подогреть до 60°C, немного остудить и вылить во взбитый творог.
- 2.Перелить массу в формочку. Апельсин очистить от кожуры и пленок и нарезать на кусочки. Клюкву и апельсин равномерно выложить и утопить в твороге.
- 3.Сверху выложить измельченное печенье или бисквит. Поставить на 2-3 часа, пока не застынет. Затем поставить на 30 секунд в горячую воду и перевернуть на блюдце.
