Ингредиенты
- груши – 3 кг
- корица – по вкусу
- масло топленое – 1 кг
- сахар (песок) – 0,5 кг
Инструкция
- Вымыть груши, нарезать на маленькие кусочки.
- Уложить подготовленные груши в кастрюлю, налить немного воды, варить на маленьком огне 1 час, помешивая. Затем добавить сахар и масло и варить еще 1 час на очень маленьком огне, в конце приправить небольшим количеством корицы.
- Готовое масло должно немного постоять, потом можно подать его к блинчикам.
