Ингредиенты
- 100 г гречневой муки
- 200 мл цельного молока
- 1 яйцо
- 2 маракуйи
- 1 спелый банан
- 1 ч. л. разрыхлителя
- растительное масло
- молотая корица
- мед для подачи
Инструкция
- Смешайте гречневую муку, корицу и разрыхлитель. Добавьте яйцо, молоко и мякоть маракуйи. Приготовьте тесто для оладий.
- Добавьте банан, нарезанный на небольшие кусочки. Замесите однородное тесто.
- Выпекайте оладьи на разогретой сковороде с растительным маслом по 3–4 мин. с каждой стороны. Подавайте теплыми с медом.
