Предлагаю испечь очень вкусное, полезное, сытное и бюджетное блюдо — гречневая запеканка из капусты. Попробовав один раз, вы будете готовить это всегда. Готовится запеканка без заморочек, все что нам нужно, это нашинковать капусту и обжарить лук с морковью, перемешать с остальными ингредиентами и выпекать. Уверена, что это блюдо не оставит вас равнодушным. Вкусно просто доступно.
Ингредиенты
- капуста белокачанная 500 г
- крупа гречневая отварная 150 г
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- яйца 3 шт.
- сыр 100 г
- растительное масло 30 мл
- соль 1 щепотка(и)
- специи 1 щепотка(и)
Инструкция
- Капусту нашинковать, обмять и залить кипятком на 20 минут.
- Лук мелко режем, морковь трём на терке и обжариваем на растительном масле
- Соединить все ингредиенты в миске и тщательно перемешать.
- В форму смазанную маслом выложить смесь и выпекать в духовке 180* 50 минут.
- Готово! Подавать со сметаной, приятного аппетита)
