Наивкуснейшая рыбка, сочная с приятной кислинкой! Нравится как детям, так и взрослым! Попробуйте, не пожалеете!
Ингредиенты
- горбуша свежемороженая - 800 г
- петрушка свежая - 0,5 пучка
- укроп свежий - 1 пучок
- масло сливочное - 70 г
- лимон - 0,5 шт.
- соль и перец по вкусу
Инструкция
- Измельчить в блендере зелень укропа и петрушки, лимон без кожицы и семян. К этой массе добавить мягкое масло и соль с перцем. Тщательно все перемешать.
- Рыбку помыть, обсушить, разрезать на порционные кусочки и уложить на фольгу. Сверху уложить масляную массу. Завернуть конвертом и запечь в духовке при 180°C 20 минут.
- Вот так выглядит рыбка после запекания! Сочная и ароматная!
- Выложить на тарелку и полить соком от рыбы. На гарнир прекрасно подойдет отварной рис. Приятного аппетита!
