Прекрасная закуска к вину.
Количество ингредиентов указано на 10 брускетт.
Ингредиенты
- багет 1 шт.
- сыр рикотта 100 г
- руккола 30 г
- чоризо 50 г
- томаты вяленые 10 шт.
- оливки б/к 5 шт.
Инструкция
- Багет нарезать наискось и подсушить (на гриле, в тостере или в духовке) до лёгкого хруста.
- Намазать рикотту тонким слоем на багет. Сверху выложить рукколу, на неё — чоризо и половинку вяленого томата.
- Оливки разрезать вдоль на 4 части, украсить ими брускетту.
- Приятного аппетита!
