Подавайте брокколи с теплой с камбалой или треской.
Ингредиенты
- 500 г брокколи
- 200 г песто из базилика
- листики 2–4 веточек мяты
- 1–2 ч. л. лимонного сока
- 30 г жареных кедровых орехов
- соль
Инструкция
- Брокколи разберите на крупные соцветия и отварите на пару, 4–5 мин.
- Листочки мяты измельчите блендером вместе с песто.
- Смешайте брокколи и песто с мятой. Посолите. Выложите на блюдо. Сбрызните лимонным соком, посыпьте орехами.
