Восхитительно нежный, тающий во рту омлет. Сплошной белок!
Ингредиенты
- Яйцо куриное (белок)
- Шпинат
- Перец сладкий запеченный
- Кедровые орехи
- Масло растительное рафинированное
- Спаржа
- Соль
Инструкция
- Белок взбиваем венчиком с добавлением соли до состояния облако.
- Затем на разогретой сковородке с маслом припускаем белок, чтобы он схватился. (около 5 минут).
- Выкладываем на тарелку и украшаем перцем, печеным, спаржей, шпинатом и орехами.
