«Амстердамские маффины» с шоколадом станут прекрасным началом дня, да и его завершением тоже!
Ингредиенты
- сахар - 200 г
- какао - 6 ст. л.
- сливочное масло - 100 г
- яйца - 2 шт.
- молоко- 160 мл
- мука - 230 г
- шоколад - 100 г
- разрыхлитель- 1 ст. л.
- щепотка соли
Инструкция
- Взбиваем яйца со щепоткой соли.
- Добавляем к ним какао, молоко, растопленное масло, разрыхлитель, муку, сахар и хорошенечко перемешиваем. После того, как перемешали, кладем рубленный или тертый шоколад.
- Разогреваем духовку до 180°C.
- Раскладываем будущие маффины по формочкам.
- Ставим в духовку на 20-25 мин.
- Прелестные шоколадные маффины с растопленным шоколадом внутри готовы! Посыпьте их сахарной пудрой, украсьте свежими ягодами, орехами, сливками и листиком мяты! А дальше просто вкушайте и наслаждайтесь как жизнью, так и маффинами!
