Ингредиенты
- телятина 0,3 кг
- сыр 0,1 кг
- яйцо 1 шт.
- булочка 1 шт.
- горчица 10 г
- соус/кетчуп 20 г
- соль 5-10 г
- перец молотый 5 г
- кориандр молотый 5 г
- помидор 1 шт.
- салат 1 шт.
- огурец соленый 1 шт.
Инструкция
- Мясо мелко порубить, добавить специи, перемешать.
- Сформировать котлету для бургера.
- Пожарить котлету, выложить на салфетку, дать лишнему жиру стечь.
- Пожарить яйцо, обрезать края по форме.
- Все ингредиенты вместе в любом удобном порядке.
