Гусь в яблочно-медовой глазури
Это блюдо станет сердцем застолья и подарит незабываемые гастрономические впечатления. Готовьте гуся на Новый год или к рождественскому столу.
рецепт
Сахарная помадка без яиц и желатина
Сахарная помадка без яиц и желатина идеально подходит для глазирования различных кондитерских изделий. Некоторые из них, например, советские торты и…
Профитроли с сёмгой и мягким сыром
Это блюдо может украсить любой праздничный стол и создать особое настроение. Секрет профитролей заключается в начинке. Она может быть разнообразной…
Фарфалле с зеленым горошком и сливками
Блюдо из пасты от Евгении Леоновой, шеф-редактора книг «Гастронома», — прекрасная идея для ужина в кругу семьи: по-домашнему и в…
Горбуша с мускатным орехом и травами
Горбушу часто недооценивают, а ведь она может стать прекрасным праздничным блюдом. Попробуйте этот рецепт на Новый год!
Салат из чечевицы и печеных помидоров
Если вы никогда не готовили салат из чечевицы, срочно принимайтесь за дело. Ведь сложно переоценить это блюдо: его можно есть…
Штрудель с яблоком, корицей и мороженым
Выбрать рецепт сладкого на Новый год порой нелегко. Этот штрудель проверен многими праздниками и очень любим детьми. Предложите его самым…
Фарфалле с песто из брокколи
Уверены, песто из брокколи вы еще не готовили. Но фарфалле с песто из брокколи поможет исправить это «досадное недоразумение». Возможно,…
Сырный кляр для рыбы, которая разваливается
Не обязательно использовать в сырном кляре для рыбы именно твердый сыр, хотя пармезан или пекорино годятся здесь лучше всего. Но,…