Торт Наполеон советский
Торт Наполеон советский – незабываемый десерт детства. Считается, что придумали угощение московские кондитеры в 1912 году, когда отмечали столетие победы…
Десерт
Шоколадные трюфели из сухого молока и какао
Не нужно быть великим кондитером, чтобы сделать шоколадные трюфели дома. Для них даже шоколад темперировать не придется. Достаточно растопить шоколад…
Семифредо из рикотты с малиной и миндальным печеньем
Семифредо — это вкуснейшее итальянское мороженое на основе сливок и молодых невыдержанных сыров вроде маскарпоне или рикотты. Оно часто бывает…
Черничный тирамису
Традиционная кофейная версия тирамису уже давно нашла своих почитателей. Для летней версии десерта мы пропитали печенье в черничном пюре. Получилось…
Мармелад из груш в домашних условиях
Удивительно, но мармелад из груш в домашних условиях приготовить совсем не сложно, тем более в сезон, когда на прилавках множество…
Шоколадные пирожные без выпечки с ягодами
Рецепт шоколадных пирожных без выпечки с ягодами – находка для лета! Он выручит вас в особо жаркие дни, когда совсем…
Лимонный Рахат-лукум
Нет ничего приятнее подарка, сделанного своими руками, тем более, если это еще и сладости. Предлагаю приготовить любимый многими Turkish Delight,…
Пирожное Пасха
Французский кондитер Грегори Дуайен предлагает сделать мини-пасху в виде пирожного. Первый слой — фисташковый бисквит, второй — нежный мусс из…