Средиземноморский шашлычок из морепродуктов
Comment
Ingredients
- чеснок молодой – 1 зубчик
- соль – по вкусу
- мидии замороженные – 200 г
- креветки – 200 г
- помидоры черри – 10 шт.
- лук репчатый крупный – 1 шт.
- сок лимонный – 2 ст. л.
- масло кунжутное – 3 ст. л.
- перец болгарский – по вкусу
Instructions
- Шпажки положить в холодную воду на 30 минут.
- Лук и чеснок очистить, измельчить, добавить лимонный сок и масло.
- В маринад положить мясо мидий и креветки. Оставить мариноваться.
- Помидоры нанизать на шпажки, чередуя с мидиями и креветками. Обжарить, постоянно переворачивая и поливая маринадом.
