admin
11 января, 2026

Бисквитный торт с шоколадные кремом

0 Comment
Servings: 1
Cook Time: 40 min
Total Time: 40 min

Ingredients

  • 4 яйца
  • 125г сахара
  • 1 ст.л.ванильного сахара
  • 2 ст.л.рома
  • 125г муки
  • 2 ст.л крахмала
  • 1 ч.л.разрыхлителя
  • 350г сливок 33-35%
  • 250г маскарпоне
  • 3 ст.л.какао порошка
  • 1ст.л.рома
  • 150г сливок 33-35%
  • 60г кокосовой стружки
  • горсть шоколада
  • коктейльная вишня

Instructions

  1. Яйца взбить с ванильным и обычным сахаром.Подмешать муку,крахмал и разрыхлитель. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 25-30мин.
  2. Для крема сливки взбить.Добавить маскарпоне,пудру,какао и ром. Еще раз взбить.
  3. Бисквит разрезать на 4 коржа.Один корж измельчить в блендере,остальные пропитать ромом.
  4. Промазать кремом 3 коржа,сложить,также промазать хорошо бока.Выровнить поверхность.В измельченный бисквит добавить стружку,перемешать.Обсыпать торт,верхушку не надо.
  5. Украсить взбитыми сливками.Посыпать шоколадом и украсить вишней.