Колбаски в пиве
Ingredients
- лист лавровый – 1-2 шт.
- вода – 2 стакана
- лук репчатый – 1 шт.
- черный и белый перец горошком
- темное пиво – 1,5 стакана
- семена фенхеля – 0,5 ч. л.
- колбаски копченые – 4 шт.
- масло сливочное – 1 ст. л.
Instructions
- Колбаски порезать на кружки, положить в сотейник, залить водой. Довести до кипения, варить 4-5 мин.
- Слить воду. Увеличить огонь, положить сливочное масло, обжарить колбаски на сильном огне до золотистого цвета.
- Добавить остальные ингредиенты, тушить 5 мин., переворачивая колбаски.
- Подавать горячими.