Ингредиенты
- спагетти черные – 1/2 пачки
- сметана 15-20% или сливки – 150 г
- сыр пармезан
- соль – по вкусу
- смесь французских трав или любая другая приправа
- масло оливковое – 3 ст. л.
- мидии замороженные – 300-500 г
Инструкция
- Сварить спагетти (9-11 минут). За 2-3 минуты до конца варки влить 1 ст. л. оливкового масла.
- Мидии обжарить 2 минуты, добавить сметану, накрыть крышкой и готовить еще 5 минут. Перемешать, положить смесь трав, соль и немного потушить. По желанию можно добавить натертый пармезан или любой другой сыр.
- Выложить спагетти в миску, сверху залить соусом с мидиями.
