Крамбл яблочный с курагой
Простой и всегда вкусный десерт, да еще и с минимумом сахара.
Ingredients
- овсяные хлопья 50 г
- грецкие орехи 30 г
- семечки подсолнечника 30 г
- сахар коричневый 1.5 ст.л.
- растительное масло 30 мл
- яблоки 2 шт.
- курага 50 г
- абрикосовое пюре 150 г
- корица молотая 0.5 ч.л.
- коричневый сахар 1 ст.л.
- масло растительное 1 ст.л.
- сахарная пудра 1 ч.л.
Instructions
- Овсяные хлопья, орехи, семечки, 1.5 ст.л. сахара и 30 мл растительного масла смешать и измельчить блендером.
- У яблок срезать верхние части -"крышечки", яблоки очистить от кожицы и семян и нарезать кубиками.
- Включить духовку на 190 °С.
- Столовую ложку сахара высыпать на сковороду и дать ему растаять. Добавить яблоки и слегка обжарить. Выложить абрикосовое пюре и тушить 5 минут на маленьком нагреве. В конце добавить корицу и нарезанную на кубики курагу. Перемешать.
- Разложить яблоки по формочкам. Сверху выложить орехово-овсяную крошку и отправить в духовку на 20 минут. Затем достать формочки из духовки, накрыть яблочными крышечками и запекать еще 5 минут.
- Готовый крамбл по желанию посыпать сахарной пудрой.
Простой и всегда вкусный десерт, да еще и с минимумом сахара.