Ингредиенты
- Кинза
- Масло кунжутное
- Соус устричный
- Кунжут
- Соус соевый
- Сельдерей
- Морковь
- Перец чили
- Куриное филе вареное
- Медуза
- Имбирь
- Лук зелёный
- Уксус рисовый
- Сахар-песок
Инструкция
- Отварное куриное филе нарезать соломкой в размер с медузой, сельдерей, морковь и чили нарезать тонкой соломкой, добавить медузу, устричный соус, соевый соус, кунжутное масло и листики кинзы, хорошо перемешать.
- Приготовить соус: смешать уксус и сахар и добавить мелко нарубленные имбирь и зеленый лук.
- Салат выложить на тарелку, посыпать слегка обжаренным кунжутом. В отдельной посуде подать соус.
