Простое в приготовлении и любимое с детства блюдо.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная
- Фарш мясной
- Рис белый
- Томатная паста
- Соль
- Перец чёрный молотый
Инструкция
- Капусту небрежно порубить. Фарш очень быстро обжарить (вернее сказать ошпарить) в масле. Добавить капусту, перемешать.
- Залить кипятком, чтобы полностью покрыло капусту, накрыть крышкой, убавить огонь, оставить тушиться до полуготовности капусты.
- Добавить рис, перемешать.
- Добавить томатную пасту, перемешать. Посолить, поперчить по вкусу.
- Оставить тушиться под крышкой до готовности риса.
- Можно подавать.
