admin
11 января, 2026

Курица в гратене

0 Comment
Servings: 2
Cook Time: 1 hr
Total Time: 1 hr
Calories: 539.98 ккал kcal/serving
P/F/C: 40.88 г.g / 27.14 г.g / 31.36 г.g

Ingredients

  • Картофель
  • Куриное филе
  • Лук репчатый
  • Сметана 15% (маложирная)
  • Молоко
  • Чеснок
  • Перец чёрный молотый
  • Сыр Российский
  • Соль

Instructions

  1. Разогрейте духовку до 180°C.Нарежьте картофель тонкими кружочками.
  2. Приготовьте соус: смешайте сметану и молоко, добавьте мелко нарезанный чеснок, соль и перец по вкусу.
  3. Выложите один слой картофеля в большую овальную форму для запекания и полейте готовым соусом.
  4. Следующим слоем выложите тонко нарезанное куриное филе и лук, нарезанный кольцами.
  5. Повторите еще несколько слоев картофеля, соуса, лука и куриного филе. Верхним слоем будет картофель. Оберните форму фольгой и поставьте на противень. Запекайте 45 минут.
  6. Снимите фольгу, увеличьте нагрев до 200°C. Посыпьте блюдо сыром и запекайте еще 10-15 минут до мягкости картофеля и образования румяной корочки.
  7. Блюдо готово. Подавать его можно с овощами и зеленью. Приятного аппетита!