Ингредиенты
- красный лук – 1 шт. средней величины
- яйца – 2 шт. средней величины
- уксус винный – 10 г
- салат листовой – 4 листа средней величины
- маслины без косточек – 15 шт. средней величины
- масло оливковое – 10 г
- тунец – 1 банка
Инструкция
- Яйца сварить вкрутую. Открыть банку с тунцом, слить сок. Тунца выложить из банки и тщательно размять вилкой.
- Для соуса смешать оливковое масло и винный уксус. Мелко порезать лук и маслины (7 шт.), соединить с тунцом. Добавить половину соуса. Тщательно перемешать.
- Каждое яйцо разрезать вдоль на 4 части.
- На тарелку по краям положить листья салата. В центре тарелки соорудить горку (либо башню) из тунца. Вокруг тунца по кругу выложить сначала четвертинки яиц, а затем чёрные маслины. Полить горку из тунца оставшимся соусом.
- Приятного аппетита!
