В кастрюлю налить воду или бульон, довести до кипения. Капусту и вареную курицу мелко порубить.
Положить капусту и курицу в кастрюлю с водой. Посолить по вкусу, добавить хмели-сунели. Добавить геркулесовые хлопья, варить на медленном огне 20-25 минут.
По желанию в тарелку можно добавить немного сливочного масла и натертого сыра.