Картофельные деруны
Ingredients
- 7-8 картофелин
- 2 яйца
- соль
- растительное масло
- сметана
Instructions
- Подготавливаем все ингредиенты.
- Трем на мелкой терке картофель, сок выжимаем. Добавляем в него 2 яйца и соль. Тщательно перемешиваем.
- На разогретую сковородку выкладываем ложкой смесь и формируем лепешки. Обжариваем с 2 сторон.
- Горячие деруны подаем на стол со сметанкой. Приятного аппетита;)