Нежнейший десерт — ароматный и вкусный, настоящее блаженство… Шарик ванильного мороженого добавит десерту шелковой структуры.
Ингредиенты
- персики 4 шт.
- миндаль горсть
- вино белое 30 мл
- печенье миндальное 8 шт.
- желток 1 шт.
- мята, сахарная пудра по вкусу
Инструкция
- Персики делим на половинки, делаем углубление чуть больше.
- Измельчаем не очень мелко миндаль, печенье, соединяем со взбитым желтком и начиняем персики. Укладываем в форму для запекания, сбрызгиваем вином и запекаем под грилем 15 мин.
- Подаем, украсив по вкусу мятой, сахарной пудрой, орешками.
- Шарик мороженного будет как нельзя кстати. Подойдет ванильное, сливочное мороженое или пломбир.
