Гречневая лапша с креветками и сливочным соусом

11 января, 2026 Второе блюдо Автор: admin

Ингредиенты

  • Лапша гречневая
  • Креветки Королевские
  • Сливки 22%
  • Вино белое сухое
  • Розмарин
  • Чеснок
  • Масло оливковое
  • Перец чёрный молотый
  • Соль
  • Приправа Прованские травы

Инструкции

  1. Отварить гречневую лапшу.
  2. В разогретую сковородку налить оливковое масло и обжарить в нем порезанный чеснок. Затем добавить креветки и залить их вином.Тушить все 2-3 минуты, чтобы кислинка ушла и остался только винный аромат.
  3. После добавляем сливки, соль, перец, прованские травы и розмарин. Тушим еще минуты 2-3.
  4. Декорировать готовое блюдо помидорами и веточкой розмарина.